Moin,
das ist die berühmte Gretchen Frage: einen Reifen der bei 35° genau so gut funktioniert wie bei 2° und Nieselregen wird es in absehbarer Zeit nicht geben.
Du wirst immer Kompromisse machen müssen. Der K 80 ist ein Sportreifen der bei niedrigen Temperaturen (um den Gefrierpunkt) eine gewisse Aufwärmzeit benötigt. Das unterscheidet ihn aber nicht von anderen Sportreifen wie zum Beispiel M 3, Sport Attack usw.
Auch deshalb würde ich davon abraten auf einer ganzjährig benutzten 125er überhaupt reine Sportreifen zu fahren, weil die Maschinen einfach zu leicht sind und auf einer kurvenarmen Strecke die Gefahr besteht, dass der Reifen auch nach 30 km noch kalt ist bzw. wieder kalt wird.
Bei 30° halt ein wenig langsamer zu tun geht- bei 2° nicht auf die Nase zu fallen wird schon schwerer...
Alternativen: Avon Road Rider, BT 45, Conti Go!, Metzeler Lasertec, Pirelli Sport Demon sowie der Pilot Activ von Michelin. Die unterscheiden sich aber nicht wirklich vom K63/ 64. Ist alles ungefähr das gleiche Niveau.
Viel Spaß beim Suchen!
Lasst uns wissen, was Ihr schlussendlich gemach habt.
René